Para desayunar, comer, cenar o tomar un cóctel. El empresario inaugura este espacio en el barrio de Las Salesas, un proyecto que promete ser el nuevo lugar de referencia al que ir en cualquier parada por la money.
Os contamos nuestros bares favoritos de Madrid en donde pedirnos un vermut, la bebida ideal para tomar el aperitivo
Mercado ecológico. Sus productos se han obtenido sin recurrir a la explotación de animales o sistemas de cultivo perjudiciales para el medio ambiente.
‘Casa Neutrale’ ya es el nuevo punto de encuentro de moda en el barrio de Las Salesas de Madrid. Una carta sostenible y ética servida entre cerámicas y granito.
Los "juernes", en la capital, nos han sabido a poco y han pasado a ser "miernes". Si nos apuras, hasta los lunes y los martes puede complicársete una comida de trabajo y acabar a las mil uniendo con la cena y con cualquier otro bar y discoteca porque esto es Madrid y el cuerpo lo sabe. Los fines de semana, directamente, es probable que ni siquiera seas capaz de conseguir un hueco ya no para comer o cenar en algún restaurante de moda, que es del todo imposible si no lo planeas a un mes vista, tal vez ni para tomar una copa vespertina de sobremesa en cualquiera de los bares y restaurantes que, sobre todo desde la pandemia, han puesto de moda eso del "tardeo".
Es lo que tiene ser el sitio de moda. Si todavía no has ido, déjate caer porque además de una carta 'balanced' y cafeterias en Salesas repleta de platos deliciosos tiene un ambiente muy divertido y la coctelería es sensacional.
Imposible no dejarse llevar por los aromas y sabores dulces que esperan deleitar a cualquiera en la céntrica calle Barquillo. Partiendo de una materia prima de primera calidad y de una artesanía pastelera como pocas se pueden encontrar en Madrid, Pomme Sucre ofrece todo tipo de bollería, incluyendo unos cruasanes que bien merecen descubrirse.
Una mañana de primavera con un sol radiante. Huele a azahar. La suela de mis zapatos tamborilea sobre los adoquines del empedrado de Córdoba con alegre sonido. ¿A dónde me encamino? Mi primera parada es en el corazón de la ciudad califal y su emblema: la grandiosa Mezquita de Córdoba.
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Esos rincones con un encanto especial que se han convertido en los favoritos de muchos, no solo por su producto, también por la estética que los inunda.
La llegada de Oriol Balaguer y su equipo ha sido un revulsivo para esta mítica pastelería madrileña. Desde la reapertura no han parado de mostrar nuevas especialidades en sus escaparates, muchas de ellas versiones de repostería clásica, porque como Balaguer ha afirmado en varias ocasiones “
Tanto fue así que se alió con Juan Correa y crearon un concepto 'peruyorkino' de gran fama en Nueva York, ciudad en la que cuenta ya con dos sedes. Ahora cruzan el charco para abrir en Las Salesas, con un espacio de lo más vanguardista, con una barra de coctelería en el piso inferior y un comedor en la primera.
Comida saludable, activa y consciente. Un restaurante take absent con un área de market donde probar y comprar una selección amplia de productos relacionados con el bienestar, esos que potencian lo mejor de uno mismo.
Dividido en dos plantas, un sótano montado como comedor tradicional y una entreplanta donde, de entre las numerosas plantas y lamparillas aparece, majestuosa, la estructura del “forno della pizza”, un horno de leña con una piedra especial para soportar altas temperaturas.